:: Ayam Goreng Berempah::

 :: Ayam Goreng Berempah :: 

Bahan-bahan:

* 4 ulas bawang putih

* 5 ulas bawang merah

* 1 in halia

*2 btg serai

* blend semua bahan-bahan nie

8 ketul ayam segar

2 sb cili dikisar / cili boh boleh gak

1-2 serbuk kari (ikan / daging)

1/2 sk jintan putih serbuk - saya tumbuk

1/2 sk ketumbar serbuk - tumbuk gak

1/2 sk rempah - saya x letak pun

garam secukup rasa

3 tangkai daun kari

minyak untuk menggoreng

Cara - caranya:

1. Campur semua bahan-bahan termasuk * kecuali daun kari dan minyak.
2. Gaul rata.
3. Perap lebih kurang 1 jam.

1. Then... sedia untuk menggoreng.   
2. **Semasa menggoreng masukkan sekali daun kari... harum baunya

xoxo