Thursday, December 3, 2009

:: Ayam Goreng Madu::






I'm tired of cooking the same  dish for chicken when i suddenly came across Kak Hana's Ayam goreng madu. 


Bahan-bahan

  • 6 ketul ayam yg sudah di rebus dgn sedikit garam - angkat dan toskan.
  • 2 inci halia - parut
  • 3 sudu makan kicap pekat (tp kicap pekat x da, i used kicap istimewa)
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 2-3 sudu makan madu ( saya guna 2 sudu jer but still good)
  • 1 sk blackpepper - ikut suka hati ( i lupa plak nk letak )
    Cara-cara
    • Mula-mula perap ayam dengan bahan-bahan di atas at least satu jam.
    • Panaskan minyak. (i follow k.hana pki kuali non stick dgn sedikit minyak)
    • Goreng ayam hingga keitam2an. Tak perlu lama coz dah masak pun ayam tue. (boleh bakar pakai oven).
    • Hidangkan panas-panas.

    perap ayam


    goreng dlm kuali non stick



    2 comments:

    Contact Form

    Name

    Email *

    Message *